Gezocht: Leidinggevende bediening

Museumbrasserie Het Vijfde Caisson – Weg van de Buitenlandse Pers 3, Ouwerkerk
Einddatum: 31 oktober 2021

Leidinggevende bediening

40 uur p/w.

Het Vijfde Caisson is de museumbrasserie van het Watersnoodmuseum in Ouwerkerk, op Schouwen-Duiveland. Behalve de museumbrasserie huisvest Het Vijfde Caisson ook het Nationaal kennis- en herinneringscentrum watersnood 1953. Daar worden (als de regels het toestaan) met regelmaat ook conferenties en symposia gehouden waarvoor ook catering en ondersteuning worden verzorgd. Tevens ontvangen we groepen die het museum bezoeken en catering vragen van koffie/thee en een bolus tot een (uitgebreide) lunch.

We zoeken voor de bediening een leidinggevende die samen zijn of haar team en met het keukenteam zorgt voor een aangenaam en gastvrij verblijf en dat alles van een leien dakje loopt, dat gasten zich welkom voelen en tevreden terugkijken op hun bezoek aan de brasserie of het kenniscentrum. Tevens zorgt de leidinggevende horeca ervoor dat de medewerkers bediening weten wat er van hen verwacht wordt en zich gewaardeerd voelen, dat de sfeer op de werkvloer goed is en dat beoogde doelen worden bereikt.

Wij bieden:

  • Goede beloning
  • Gezellig team
  • Drukbezochte brasserie en terrassen
  • Werkplek gelegen in een prachtige omgeving (Kreken van Ouwerkerk)
  • Prettige werktijden (we zijn geopend van 09.30 – 18.00) met af en toe een avondopenstelling
  • Jaarcontract
  • Onbeperkt toegang tot het Watersnoodmuseum en bijbehorende activiteiten

Wij vragen:

  • Ervaring in de horeca
  • Ervaring met leidinggeven
  • Positieve instelling
  • Enthousiasme
  • Proactieve instelling
  • Oog voor detail
  • Enthousiasme voor het vak
  • Geduld om jonge teamleden aan te sturen
  • Goede planningscapaciteiten (i.o.m. collega groepsboekingen)
  • Maandelijks inroosteren van team

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie naar directie@watersnoodmuseum.nl
of bel om meer informatie via 06-48196570